噂のブリを買ってみた

1月前くらいに話題になっていた、養殖のブリを買ってみました。

これです

https://kochi-kawauso.com/products/ootsukiburi-1hiki

一回こんな大きな魚食べてみたかったんです！

だけどどのくらいの量かよくわかりませんでした。

12~16人前とは書いてあったけど、まだまだ食べ盛りの20代なので全然行けるかなと思いました。

先に結論から書くと、男子3人で食べて、少し余って満腹でした。

なので、もうちょっと人数がいた方がよかったです。

届いた日付はバッチリでした！

このくらいの大きさでした。

いつかこんなのを釣ってみたいですね 

次に捌いていったのですが、今回は寿司屋で働いている友人がいたので、ほぼ全てお任せしました！ありがたい。。

捌き方はyoutubeにいっぱいあるので、割愛させていただきます。。

ではどのくらいの量ができるのかというと

刺身一皿と

しゃぶしゃぶ用二皿と

頭と背骨を煮たやつと

寿司が18貫できました。

ちなみに右側3つが寿司屋の友人の作ったもので、他は素人が作りました。

僕らが作ったのは明らかにご飯が多く、しかもご飯が硬くなってしまい、おにぎりを食べている様でした。。

全部作って貰えばよかったです笑

昼から食べ始めましたが、桃鉄とかもしながら4時間くらいで食べ終わりました。

かなり満腹でした。。

やっぱり4人か5人が良い様な気がします

ちなみに一番美味しかったのは、ぶりしゃぶでした！

作り方は気まぐれクック方式です！

ぜひブリパーティーやる時の参考になったら良いなーと思います。

春になったら釣り系の記事も書こうかな